Spinaziesoep met rauw essener brood

Print Friendly, PDF & Email

spinaziesoepBenodigdheden:

1 handvol spinazie per persoon
1 handvol rauwe macademianoten of 1 volle eetlepel hennepboter
2-3 cups water
1 volle eetlepel edelgistvlokken
1 volle eetlepel witte miso
1/4 teentje knoflook
1 theelepel gemalen komijn
1/4 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel vers gemalen notenmuskaat
wat zeezout naar smaak en verse gemalen zwarte peper

Blend alle ingredienten tot een gladde massa. Voeg zout en peper toe naar je eigen smaak. Doe in een soepkom en strooi er wat edelgistvlokken overheen! Serveer met wat sneetjes Essenerbrood. Dit is rauw brood dat je bij een goede ekowinkel kunt kopen. Het is super lekker!!

 

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.